當我知道邱大和我們旅行部落客的大前輩工頭大哥,兩位我們景仰的前輩,竟然連袂的出版了一本關於日本威士忌的專書,真的是讓人好期待,而且也才知道原來他們這幾年,一起去日本旅行了好多次,一起去探訪日本各地酒廠,然後才有了這本日威的專書,真是好生羨慕,好想一起去。

身為日旅愛好者,雖然這些年的日威的價格都很驚人,日威喝的沒有比蘇格蘭的多,但是只要有機會,這幾年在日本的旅行中,都會安排威士忌酒廠或是其他酒廠的見學(葡萄酒廠、清酒廠都有),就這樣,也去了好幾個知名的威士忌酒廠,老實說,日本的酒廠,不管是不是威士忌酒廠,給人的體驗感都非常好,即使是小酒廠,也很用心;就算你帶小孩去也可以,像是宮城峽的酒廠,甚至還會提供小孩的飲料,非常貼心。

這本日威酒徒時光,由兩位我景仰的威士忌與日旅前輩,「威士忌鎮長」的邱德夫,帶著土木工程師的理科腦鑽研威士忌世界,「旅行長」工頭堅是資深的日本文化與旅遊愛好者,現在經營的頻道也是人氣超高,內容品質超好。

就像書介寫的,最懂威士忌的工程師VS. 最會說故事的文化旅人,在各自的領域發光,當他們因威士忌而結緣成為旅伴,展開《日威酒徒時光》寫作計畫、以各自理解的方式踏上尋酒之路,旅行便不只是地理上的移動,而是成為從多重角度去重新理解日本風土、文化與人的創作。

老實說,這本書是我上個月的床頭書,很快就看完了,非常享受,每天都在書裡醉倒睡著。兩位前輩用著不同的品飲方式,帶我們走訪日本的許多經典威士忌酒廠,講了很多威士忌的故事以及當地的風土,帶我們去了山崎、白州、余市、宮城峽、秩父、櫻尾等日本各地的威士忌酒廠旅行和探訪,真的太享受了。

雖然書裡介紹的酒廠,我自己也已經去過了好幾個,但還有很多未去,而且就算去過,從他們的角度和說法切入,感受又截然不同,然而我也早已把書裡介紹但我尚未造訪的那些威士忌酒廠,列為日後我自己的日威酒徒時光的地圖,令人好期待。

當然這本日威酒徒,更是最佳的行前導覽與指南針,光是閱讀就已心醉,也忍不住就會神遊起來了。


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